Impressum/About

Ich esse für mein Leben gern und probiere immer wieder neue Sache aus. Vegan koche ich seit ca. eineinhalb Jahren. Natürlich tue ich dies aus ethischen Gründen, die ja nun einmal hinlänglich bekannt sind.

Das für mich Überraschende war allerdings, dass mir die Umstellung überhaupt nicht schwer viel und gar nicht nach Verzicht schmeckt! Es gibt schließlich so unendlich viele nichttierische Lebensmittel und Rezepte zu entdecken. Mein Freund ist Fleischesser, genießt aber mein Essen “ nicht weil es vegan ist, sondern weil es lecker ist“.

Ich koche seit dem ich vegan koche abwechslungsreicher und kreativer. Die von mir vorgestellten  Rezepte sind absolut alltagstauglich: Meine Küche besteht aus den alten Küchenmöbeln meiner Oma, für die meisten Gerichte benötigt man nicht viel mehr Utensilien als ein Brettchen, ein Messer und Töpfe.  Und einen Kochlöffel 🙂 Aus Platzgründen besitze ich nicht einmal eine Spülmaschiene! Des Weiteren arbeite ich vollzeit und habe auch noch andere Hobbys. Trotzdem versuche ich, mich möglichst frisch und gesund zu ernähren und vor allem,  Essen zu genießen!

Und das geht! Sogar ziemlich gut!

Es würde mich freuen, wenn ich den ein oder anderen zum veganen Kochen verführen könnte!

 

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8 Gedanken zu “Impressum/About

  1. „Mein Freund ist Fleischesser, genießt aber mein Essen ” nicht weil es vegan ist, sondern weil es lecker ist”. — Das trifft auch auf meinen mMann zu. 🙂 Seit ich angefangen habe, vegan zu kochen vermisst hier im Haushalt keiner was. Mein Mann kommt jetzt sogar mitunter in die Küche, um nachzuschauen was da denn so lecker riecht. 😉

  2. Liebe Trüffelsau!
    Danke, daß Dir mein GAQ! gefallen hat.
    Auf meinem Blog blaustift werden immer wieder Cartoons auftauchen, die mit Tier-/Natur- und Artenschutz zu tun haben und auch Gedanken hierzu. Es würde mich freuen, wenn Du wieder vorbeikämst, und wer weiß? Vielleicht können wir mal gemeinsam bei einer Veranstaltung Dein leckeres Essen und Cartoons bewerben?
    Du wohnst ja praktisch um die Ecke.
    Deine Rezeptideen sehen jedenfalls sehr lecker aus, und wenn ich sonst auch mal einfach den Pürierstab in eine Büchse Kichererbsen halte, macht das ja Lust, zum Ausprobieren! und folgen
    blaustift

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