Milder Gurke-Dill Brotaufstrich

IMG_0832

Dieser Brotaufstrich ist schnell gemacht und schmeckt erfrischend köstlich. Mit ein paar Radieschen getoppt ist er ebenfalls ein Gaumenschmaus!

Zutaten (für 10-15 Brote), Zeit: 5 Minuten

  • 1/2 große Gurke oder 1 kleine (entkernt und in kleine Stücke geschnitten)
  • 1/2 Bund Dill
  • 50 g Tofu
  • 2 EL Leinöl
  • 1 kleine Handvoll Sonnenblumenkerne
  • Kräutersalz
  • optional: Pfeffer

Alles gründlich vermischen und auf einer leckeren Scheibe Brot genießen.

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s